投资热门奶茶品牌还没生意怎么办?看看你是不是中了这些坑

浏览:3132   发布时间: 09月15日

#奶茶加盟店#创业路上有无数的坑,在开奶茶加盟店的过程中难免会踩坑,尤其是第一次开店的创业者,没有门店经验,开起店来手忙脚乱的,一不小心就掉坑里,今天优加盟网站小编就给各位创业者分享那些奶茶加盟店经营中常踩的坑。

1、加盟开店就当甩手掌柜

众所周知,奶茶加盟总部会为加盟商提供全方位的支持,从奶茶技术培训到门店运营,从产品配方到物料配送,从开业活动到提供节假日海报宣传,甚至有些奶茶加盟品牌会安排专门的老师上门带店,这让很多创业新手过于依赖于总部,觉得开店就是简单的复制。

其实如果想开好奶茶加盟店,可以在大方向和产品配方上跟奶茶加盟总部走,但不同的地区有不同的口味和喜好,其它地方流行的产品在你这里不一定卖得动,所以除了门店经营者需要随机应变,根据具体情况制定销售方案,切不可做甩手掌柜。

2、盲目跟风,人云亦云

虽然有些奶茶店的活动模式确实很棒,值得借鉴,但并不是所有模式都是可取的。俗话说,一个萝卜一个坑,奶茶门店经营者要具体问题具体分析,可以将那些好的经营理念,活动方式,结合自己的特色来做,这样才能给消费者留下深刻的印象,切勿盲目跟风,要有自己的特色,取长补短。

3、夸大宣传,实际优惠小

做宣传的时候说可以打七八折,但顾客到了店里因为某些原因只能打九八折,这会让顾客觉得被骗了,很不满意。开店做生意,诚信是经营之本,失去了消费者的信任等于失去了市场,尤其是奶茶加盟店,90%的消费者都是年轻人,在这个网络发达的时代,缺点会被无限放大。

4、苛刻员工

新手刚当上老板,对员工的管理极其苛刻,他们希望员工比老板表现出更多的用心,全心全意为门店努力工作,可你们才是经营者,很多店员觉得自己是来打工拿工资的,所以不会有主人翁意识,门店经营者要多学习管理知识,展示你的专业能力和榜样,做好员工管理,不要过度苛求员工。

创业开奶茶加盟店的过程中会有无数的坑,但很多坑都是可以避免的,因此,奶茶加盟店经营者一定要多注意,多学习前人的经验,避免不要的损失。

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